Aslında uzun zamanca tadından haz etmediğim için tüketmediğim bir besindi ama şu an çok seviyorum. Daha doğrusu bu halini çok sevdim. Eğer nasıl tüketeceğinizi bilmiyorsanız mutlaka bu halini deneyin. Seveceğinize eminim.
Canım danışanlarımın yaptığı haliyle yapıyorum ben de, Hatice ve Nefise Hanımlara selamlar :)
TARİF
Fırında Baharatlı Brüksel Lahanası Tarifi için;
Malzemeler
600 gram Brüksel Lahanası
Dilediğiniz kadar zeytinyağı
Hepsinden 1 tatlı kaşığı olacak şekilde; Zerdeçal, karabiber, kekik, kimyon, toz kırmızı biber
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Kaya tuzu
1 kasede zeytinyağı ve baharatları karıştırdım ve ikiye doğradığım brüksel lahanalarının üzerine fırça ile sürdüm. Fırında 180 derecede yumuşayana kadar kontrollü pişirdim. Çatalım rahatlıkla batabilmeye başlayınca da fırından aldım.
Bu tarifi meze gibi de kullanabilirsiniz, ızgaraların yanında da tüketebilirsiniz. Buzdolabında muhafaza edip yemeklerinizin yanında da tüketebilirsiniz bir kaç gün boyunca.
Neden Tüketelim?
Brüksel Lahanası; A, C, K vitaminleri ve folat içerir. Sindirim sistemini destekler, uzun süre tok kalmasınızı sağlar. Antioksidanlarla dolu olan bu sebze hücrelerinizi hasara karşı korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Özellikle vücudun, yani karaciğerin yaptığı detoks fazlarına destek çıkar. Eğer illa detoks yapacağım diyorsanız kabak değil brüksel lahanası detoksu yapın derim :)
Bunca faydası varken denemeye değer değil mi?
Tarifin videosu;
Ellerinize sağlık seviliyorsunuz çokkk
Sayende sağlıklı besleniyoruz🥰